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坚果烘焙隧道炉,微波坚果烘烤熟化设备,微波烘焙设备

详细说明更新时间:2017-08-17 14:56 浏览次数:57


坚果烘焙隧道炉,微波坚果烘烤熟化设备,微波烘焙设备
刘莉/微信:13853115580   QQ:3155753596

烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。
 

 又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。核桃仁富含蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、核黄素等维生素,而且脂肪很少。对人体有益,可强健大脑。另外,核桃还有很高的药用价值,长时间食用可增强体质,润肌,补脑,黑须发,利小便,去五痔等。微波烘焙设备利用微波能对物料进行低温烘烤,营养成分损失少,很好的保证核桃的上述营养价值。
      坚果烘焙隧道炉,微波坚果烘烤熟化设备,微波烘焙设备
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  微波核桃烘烤杀菌设备以其下列优势,引领烘烤设备行业:1、设备箱体采用304#不锈钢板,完全符合食品机械设备要求,烘烤后的核桃可以放心食用;2、微波比其他用于加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性,穿透核桃外壳,直接对核桃仁作用,这样量转化效率高,加热速度快,能耗少;3、核桃摘下多少会带有一些细菌和虫子,而微波烘烤杀菌设备可以烘烤杀菌同时进行,一机多用,省时省力。
微波焙烤的特点--能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
.通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
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 坚果烘焙烘烤设备适用于炒货领域大批量的各种干果烘烤,经过适当的工艺调整,可以当成任何一种食品微波烘干机来使用。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。核桃仁富含蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、核黄素等维生素,而且脂肪很少。对人体有益,可强健大脑。另外,核桃还有很高的药用价值,长时间食用可增强体质,润肌,补脑,黑须发,利小便,去五痔等。微波烘焙设备利用微波能对物料进行低温烘烤,营养成分损失少,很好的保证核桃的上述营养价值。
     微波核桃烘烤杀菌设备以其下列优势,引领烘烤设备行业:1、设备箱体采用304#不锈钢板,完全符合食品机械设备要求,烘烤后的核桃可以放心食用;2、微波比其他用于加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性,穿透核桃外壳,直接对核桃仁作用,这样量转化效率高,加热速度快,能耗少;3、核桃摘下多少会带有一些细菌和虫子,而微波烘烤杀菌设备可以烘烤杀菌同时进行,一机多用,省时省力。
微波焙烤的特点--能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。
   2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
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  微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。  其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
 

坚果烘焙隧道炉,微波坚果烘烤熟化设备,微波烘焙设备
产品网址:https://www.kuqiw.cn/3087/1180889.html
品牌 康来 单价 1.00元/套 起订 1 套
供货总量 1000 套 发货期限 自买家付款之日起 3 天内发货 所在地 山东 济南市

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