标王 热搜: 开关  电解水机  上海  郑州  洗碗机  成都  饰品  义乌  设备管理系统  广州 
 

牛肉提高出品率方法牛筋结构原料卤牛肉增重方法

详细说明更新时间:2017-09-28 14:29 浏览次数:60
 TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉)

    本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶。

本品溶液注射牛肉制品时,能形成类似牛筋结构,口感及感观相似,卤制后出品率大大提高,经济效益明显。    

使用方法:使用时将本品加入注射液中,搅拌15-20分钟后,强力分散均匀,然后注射、滚揉,45-50℃定形凝固1-2小时后,再按常规方法烤制、卤制。

参考用量:注射液的10-15%。

价格:85元/公斤

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

                 QQ号   2101476957

牛肉提高出品率方法牛筋结构原料卤牛肉增重方法
产品网址:https://www.kuqiw.cn/7085/2799187.html
品牌 天烨 单价 85.00元/kg 起订 1 kg
供货总量 1000000 kg 发货期限 自买家付款之日起 3 天内发货 所在地 河北 石家庄市

特别提示:本站信息由用户自行发布,真实性未经证实,仅供参考,如据此交易风险自负。
[ 供应信息搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 违规举报 ] [ 关闭窗口 ]

0条 [查看全部]  相关评论

 
公司基本资料信息
该企业最新供应信息更多..
同类供应信息
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅 | 浙ICP备110196220号