榨油机分两种：液压榨油机和螺旋榨油机，主要是农村地区做加工用的。或者是在城市市区做现场加工用的，这样看起来生产更透明化，让客户更放心。对生意的开展有很大的好处。好多地区都照这个模式经营，利润相当的丰厚。几乎所有的油料作物都能通过榨油机来压榨。包括芝麻，芝麻，花生，大豆，油葵，菜籽，芝麻，棉籽，乌柏籽等等。尤其是花生油和香油，这个因为价格比较贵。市场上经常有造假和浸出油，对健康不利，所以现场加工的方式经营比较满足重视货真价实的用户的需要。是城市地区的主要使用方式。

榨油机的正确使用：

        

     首先，榨油机的正确安装很重要，要求将榨油机固定在一个水平面上，然后对榨油机进行全面清理，最好对所以需要润滑的地方涂抹或者添加润滑油，然后接通电源，确定电机运转的方向正确，就可以准备生产了。        

    在开机生产前要准备好榨油机生产时需要的全部辅助工具和盛油的容器，新的榨油机在首次使用是要开机空转15分钟。         

    准备榨油的原料，不同的原料在榨油前要经过不同的处理，或炒、或蒸、或浸泡，所以要根据自己榨油的原料选择合适的处理方法进行处理，这样能增加出油量。       

     在生产时，进料的速度和进料的多少要均匀，不要忽快忽慢，否则会影响出油率和榨油机的使用寿命。在生产过程中，观察油饼的色泽形状，然后调整榨油机的温度、湿度等指标。        

    每班生产结束后，工作人员都要对榨油机进行清理，方便下次使用。

榨油机油垢的日常清理：

 

　　1.对榨油机榨膛内清洗：

　　榨膛内如果想彻底清洁也很方便，可以选用一些低成本的油料作物，让榨油机运作一会就可以了。

 

    2.对榨油机外观清洗：

　　榨油机机体外部的的油垢使用洗洁精就可以清洗干净，但是需经常清洗，不然时间久了就成了积灰，就不易清理了。没什么难度

 

　　3.对榨油机上的滤油机清洗：

　　对滤油机清洗是日常清洗工作中最重要的一部分，滤油机长期接触毛油，容易产生油垢，真空式滤油机清理时要注意清理油桶内壁和油桶的外部，过滤布用加水的洗洁精，过滤布需经常更换，使其取得更好的滤油效果。