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餐饮油水分离设备产品外观及技术规格如有更新改进，恕不另行通知，有特殊尺寸的可以按客户现场需要订做。1、 安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、 进水管道安装时，尽量保持设备进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、 每天对隔渣箱和隔油箱清理，
4、 每月至少彻底清理隔渣区和隔油区一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保证水流平缓畅通
产品名称： 斜管式油水分离器
产品类别： 餐饮/工业用油水分离设备，斜管式餐饮工业两用油水分离器
处理量： 0.17~3.47升/秒
产品优点： 采用多只斜管紧凑布置及多次除渣隔油处理工艺，结构严密，隔油效果好。
使用范围： 可广泛适用于工业和饮食服务行业如：食堂、西餐厅、宾馆、快餐店等。
一、工作原理：
油水分离器是一种结构设计巧妙、方便而高效、低耗、易维护的油水分离装置。
该产品共设四部分处理功能区，大大提高了污水中渣滓及浮油去除率。
含油污水进入除渣筐，水中大颗粒渣滓很快下沉并被拦截在除渣筐中，过滤后的污水进入第二处理间。此时，含油污水经过多只不锈钢斜管层层过滤，污水中油脂很快分离至水面，随着量的增加表面油脂越集越多，继而沿着设有半剖面不锈钢浮油出口流出。在第三处理间，水流水质得到稳定，浮油得到进一步的去除。同时，污水进入设有除渣孔的不朽钢过滤板进一步过滤去除细小渣滓(主要悬浮颗粒)，从其下端的各个孔入口自下而上进入第四处理隔间——排放区，此时使得水流缓慢流出。
这样出水水质既去除了污油和沉渣，又隔离了含油的细微颗粒从而使出水中的油脂、总悬浮颗粒(TSS)都大大降低，最终实现油水分离目的。