品牌:开封市四达农产品设备有限公司
产量:20000
重量:10000
材质:不锈钢
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芭蕉芋(Canna Edulis Ker)是一种很有潜力的淀粉作物,它可以在山地和低地种植，芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地，芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。目前，芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实，芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白质、脂肪、灰分等杂质少，淀粉颗粒又大，是易用机制法生产淀粉的原料。芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。
芭蕉芋属美人蕉科植物，具有高产、用途广的特点。芭蕉芋全身都是宝，其根茎含淀粉60%，蛋白质7.7%，粗纤维3.1%。芭蕉芋加工成淀粉、芭蕉芋渣、芭蕉芋茎和叶，可以作为养殖饲料，可以带动养殖业。畜类粪便可以作为芭蕉芋种植的最好肥料，可节省投入成本。近几年种植芭蕉芋成为了毕库村老百姓另一条致富的门路，也是当前增收、精准脱贫奔小康的一个短、快的一个产业。2015年毕库村共种植芭蕉芋2060亩，每亩可产芭蕉芋鲜果4500公斤，交给专业合作社的话，每公斤鲜果0.9元算，亩产值可达4050元，自已加工成淀粉销售的话价格不稳定，风险大。而专业合作社的粉质好，亩产值为5400元。芭蕉芋适应性广，种植技术简单，管理粗放，省工，投入不高，可在高中低海拔大面积推广种植。是一种绿色、生态的山地农业。
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