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2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！
3个电机的,单刀和双刀,单刀的 尺寸540x450x980,卖4500左右都可以 三个电机,一个是180W 那两个是 30W的
产品特点：
外观整洁卫生，外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置和传动装置，外设数控装置。
2）采用优质电器配件，优化电路设计。
3）耗电省，10小时耗电不超过3度。
4）削出的面条如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感筋道，这是一般人工技师难以实现的。
5）该机器故障率低，易操作维护，随机附带备用易损件。
6）提供和面、卤等各种您 需要的配方。
7）工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，是您的最理想的选择。
产品介绍：
机器人削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。