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南昌煮肉夹层锅 200L肉煮锅价格，夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
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【夹层锅分类】
根据夹层锅规格：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
夹层锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
按工艺需要可采用带搅拌或不带搅拌设备。
按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。
夹层锅使用优点：夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时问、改善劳动条件的良好设备。
立式搅拌夹层锅
燃气夹层锅
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