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出之于广东的肠粉因为其白净爽口滑嫩、绿色健康美味、老少皆宜的特点，百吃不腻，早已成为广东小店、大店餐厅必不可少的项目产品之一，无处不是火热的场面，不仅仅是流行于广东，肠粉已经红遍大江南北，所以，可以看出肠粉在当下不仅能够被大众所接收，而且人们无比热衷。
深圳沙井哪有学肠粉技术，食为先肠粉培训，学肠粉技术就到深圳食为先小吃培训班。食为先老师手把手教学，不限时间。学会为止 。拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一，又称布拉肠，肠粉。按照广东人的说法，广东肠粉主要流派有两种一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。