课程介绍：

　　1.讲述开心花甲的整体操作经营方式。

　　2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.讲解开心花甲汤料的配比及熬制。

　　4.讲解酱料的制作方法，粉丝的制作技术。

　　5.讲解开心花甲的包制技术。

　　6.讲述开心花甲的成品制作技术。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训内容：

　　①. 实操课：如何挑选锡纸和粉丝。

　　②. 实操课：如何把握火候。

　　③. 实操课：秘制酱料的制作与独特调配。

④. 理论课：花甲的具体制作过程及保鲜技巧

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

东莞万江哪里有学开心花甲技术，学开心花甲技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先正规小吃教学，来食为先学技术有保障。开心花甲不仅味道好吃，更重要的具有很高的营养价值。凭借它汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙，男女老少都等待着品尝这营养丰富、味道独特的美食。