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香辣虾具有麻辣味浓，鲜香爽脆,味道香而不腻，辣而不呛，虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。
驴肉火锅是四川一带的汉族风味名火锅，此火锅为四川火锅中的创新品种，其质地软嫩，汤鲜味美，颇受食者欢迎，
馋嘴跳是重庆一道特色锅系，采用二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。具有麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富等特色
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