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根据对餐饮行业调查资料，在2013-2015年是行业的转折点，预计未来几年行业出现调整，产品结构调整，随着正新鸡排受越来越多的青年人喜好，特别是学生与白领阶层，可预见在未来几年正新鸡排市场容量大致与目前规模相当，到2020年市场容量大约是700多亿元。未来正新鸡排企业将调整产品以及市场策略，行业创新将会出现大面积，行业企业的销售额和盈利水平也会提高。
同时未来的正新鸡排行业也必须向经营连锁化发展，连锁经营是正新鸡排的发展趋势。连锁经营不仅可以提高效率、降低成本，更能帮助加盟店突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势，是经营模式的主要发展方向。
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1、品牌优势：正新鸡排加盟品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。
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