本机采用高品质微电脑控制，人性化的空子面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成型、切断大小，随意可调，一人、两人均可操作。本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。提供免费上门培训指导、安装、调整及面点工艺的传授。
型号：ZH-270型仿人工卷面式包子馒头组合机
电压：220V/380V （见机器铭牌）
功率：3.3kw
规格：包子：25-150克/个 馒头：10-250克/个
产量：包子：1000-2800个/小时 馒头：2000-7200个/小时
机重：650kg
外形尺寸：3800*2200*1450mm
备注：单段压面
采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、口感佳，品质更佳稳定。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证离制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感爽滑，远远超过手工制作的产品。产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅食品。
主要机件采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
鲜肉包子
原料：面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）
馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、澳宴奇百肉鲜0.5克、白糖5克、胡椒粉少许、澳宴奇油脂粉精2克、老抽5克。
做法：
1、将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中。
2、葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）。
3、再倒入其他调料和5克葱末，澳宴奇百肉鲜。
4、搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）。
5、面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大。
6、然后分成12份。
7、将小剂子按平（中间厚一点，边上薄一点）。
8、包入猪肉馅。
9、将猪肉馅包好。
10、放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖。
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公司地址：南宁市西乡塘区科园大道嘉华绿洲S22/23号
多功能包子机，仿手工包子馒头一体机产品网址：https://www.kuqiw.cn/3300/1070763.html
| 品牌 | 旭众 | 单价 | 54700.00元/台 | 起订 | 1 台 |
| 供货总量 | 100 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 7 天内发货 | 所在地 | 广西 南宁市 |