西点蛋糕行业是国内外较受欢迎的行业之一。在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机必然也产生了大量的就业岗位,其现象较为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足。每年蛋糕行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已出现了很多企业高薪笼络人才,这样使蛋糕行业较低薪水线高于所有行业。
培训内容
培训大纲西点烘焙+裱花蛋糕+慕斯芝士蛋糕+甜品课程
西点烘焙
学习内容:西点面包的原料认识和作用;各种机器设备的认识和操作方法;各种模具的认识和使用方法;面团的打法;面包发酵的讲解和技巧;烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;食品安全生产的卫生知识;面包的造型整形、表面装饰的制作;前期开店知识的讲解。
学习产品:讲授面包的表面装饰及各种馅料红豆吐司热狗面包椰子餐包全麦方包三文治奶酪片黄金船肉松包 布丁面包 牛奶红豆三味书屋肉松吐司 牛油排包 蓝莓物语甜甜圈台式菠萝包 港式菠萝包 维丝达毛毛虫面包 辫子面包 咸方包火腿三宝培根芝士玛芬蛋糕 黑钻蛋糕 蛋糕胚浪漫甜心蜂巢蛋糕 元宝蛋糕 虎皮蛋糕 枣泥蛋糕 黑森林蛋糕大理石蛋糕布朗尼蛋糕紫菜卷 曲奇饼干 泡芙 老婆饼 桃酥 广式月饼 朗姆葡萄酥 麻薯 巧克力 杏仁酥 马卡龙 等几十种面包烘焙全套做法及操作要领。
慕斯芝士蛋糕
学习内容:了解慕斯、芝士蛋糕的文化;慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;机器设备的介绍和操作方式;各类原料的讲解和使用技巧;机器设备的采购和讲解;原料的采购和讲解;芝士蛋糕的溶解方式。
学习产品:海绵蛋糕草莓慕斯酸奶慕斯大理石芝士慕斯抹茶红豆慕斯巧克力慕斯焦糖牛奶布丁纽约重芝士蛋糕榴莲重芝士蛋糕酸奶芝士蛋糕芒果慕斯黑森林慕斯蓝莓芝士慕斯慕斯芒果芝士慕斯雪烧手指饼提拉米苏杯子蛋糕烤布蕾千层蛋糕等学习品种。
学习市面上流行热销的生日蛋糕课程(包括花卉蛋糕系列,卡通蛋糕系列,芭比蛋糕系列,彩虹蛋糕系列,数码蛋糕系列,胸罩蛋糕系列,情感蛋糕系列,巧克力蛋糕系列,创意蛋糕系列,十二生肖系列,慕斯蛋糕系列,芝士蛋糕系列,榴莲千层蛋糕系列,欧式水果蛋糕系列等)经过系统科学训练,学员没有出校门就能做一手好蛋糕。
学习能开店卖得好的面包烘焙流行前沿的120个产品(包括甜面包系列、丹麦面包系列,法式面包系列,常温蛋糕系列,时令季节产品,西饼酥点系列。
所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们做到包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程,全部由师傅带着您一对一,手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料,不做任何保留全部传授,公司不销售配料,只把配方教给您。
长沙好麦西点职业培训学校欢迎您来学校咨询学习!
益阳西点培训费用是多少?
学习课程与收费:
实体店创业高级班 3280元 30天左右
实体店创业初级班 2480元 25天左右
微店创业班 2380元 20天左右
奶油裱花高级班 1800元 25天左右
奶油裱花初级班 1180元 15天左右
韩式裱花班 1580元 7天左右
欧式陶艺班 2680元 15天左右
翻糖蛋糕班 4880元 15天
奶茶果汁甜品班 1280元 5-7天
法棍、欧包培训班 1680元, 7天!
学校地址:
湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训
长沙好麦蛋糕培训学校
微信/手机号:15173139281
QQ:416395209
邮箱:416395209@qq.com
座机:0151-73139281
网站:www.xidiancs.com
培训地址:湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训

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供货总量 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 湖南 长沙市 |