澳柯莱澌MC-XC15C-01电磁一炒一温小炒炉
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电磁炉,又称** Induction Cooktop ,是一种利用电磁感应原理进行加热的现代厨房灶具。它不同于传统的明火燃气灶或电热丝炉,其特点是锅体自身发热**,而炉面本身并不产生高温。
工作原理:电磁感应
这是电磁炉最核心、最有趣的部分。
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产生交变磁场:电磁炉内部有一个铜质线圈。当通电时,线圈中会产生高频交变的电流,从而形成一个不断变化的磁场。
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磁场导致涡流:当把导磁性的金属锅具(如铁锅、不锈钢锅)放在炉面上时,这个变化的磁场会穿过锅底。
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涡流产生热量:根据法拉第电磁感应定律,变化的磁场会在锅具底部产生强大的涡旋电流(简称“涡流”)。
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锅具自身发热:由于锅具本身存在电阻,强大的涡流在通过锅底时,会克服电阻做功,从而产生大量的焦耳热,使锅具本身迅速升温,加热其中的食物。
简单比喻:就像是用一个“无形的磁力搅拌器”让锅的分子高速摩擦生热。
澳柯莱澌MC-XC15C-01电磁一炒一温小炒炉产品网址:https://www.kuqiw.cn/2400/2920770.html
品牌 | 澳柯莱澌AULX | 单价 | 2500.00元/台 | 起订 | 1 台 |
供货总量 | 100 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河南 郑州市 |