厂家直销江沪食品级添加剂二氧化钛白粉食用白色素增白剂

        用途应用制药:药物制剂中，可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液，糖包衣和明胶胶囊剂，也可与其它着色剂混合使用，应用于皮肤用制剂，也可取代淀粉用做药物的赋型剂。

 

     本品呈乳白色粉未状、无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中

    工艺技术要点：  用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。

    备    注：  本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。

　　食品:用于糖果包衣，凉果，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中，在日化工业中用于制造牙膏.

 

　　化妆品:粉饼，防晒霜，眼影，口红，唇膏，牙膏，爽身粉，膏霜。

 

 

参考用量及使用范围

　　

使用范围 最大使用量 备注

1、凉果类 10g/kg  

2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg  

3、硬制糖果 10g/kg  

4、抛光糖果 按生产需要适量使用  

5、胶基糖果 5．0g/kg  

6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用  

7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 5．0g/kg  

8、蛋黄酱、沙拉酱 5．0g/kg  

9、固体饮料类 按生产需要适量使用  

10、果冻 5．0g/kg 如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量

11、油炸小食品 10g/kg  

12、膨化食品 10g/kg  

13、其它（饮料混浊剂） 10g/L  

14、果酱 5．0g/kg  

15、干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） 0.5g/kg  

16、其他（仅限磨芋凝胶食品） 2.5g/kg  

17、调味糖浆 5.g/kg

 

 

食品添加剂白色素质量指标

　　

序号 技术数据（单位） 指 标 检 测 方 法 序号 技术数据（单位） 指 标 检 测 方 法

01 二氧化钛含量（%） 99 GB1706-2006 11 酸溶钡Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24

02 105℃时的挥发物（%） Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金属 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24

03 水溶盐（%） Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 锌Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17

04 酸溶盐（热滤0.5M HCI）% Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 锑Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17

05 800℃燃烧失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 铬Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19

06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 铅Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19

07 三氧化二铝AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19

08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21

09 砷As mg/kg（USP法） Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 镉Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19

10 酸溶锑Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 铁Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17