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2023南京餐饮食材预制菜展览会

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-07  浏览次数:3   状态:状态
展会日期 2023-03-16 至 2023-03-18
展出城市 南京
展出地址 南京国际博览中心
展馆名称 南京国际博览中心
主办单位 上海熙春展览服务有限公司
展会网址 https://www.kuqiw.cn/exhibit/show-25834.html
展会说明

2023第五届南京餐饮食材展览会

2023第五届南京预制菜包装及加工设备展览会

2023第五届南京火锅食材用品展览会

时间:2023年3月16-18号

地址:南京国际博览中心(60000平方)

五地巡展:3月南京-5月成都-7月郑州-9月北京-11月广州

所谓预制菜,指的是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准规模化生产,经过分拣、清洗、分切、搅拌、腌制、成型、调味、初步或者完全烹饪加工等环节预加工完成,再采用急速冷冻技术或其他无菌保鲜技术保存的成品或半成品食品。根据这一定义,业内将其分为四大类,即配、即烹、即热、即食。如,免洗免切净菜就是即配类;如,午餐肉罐头就是即食类。近年来,伴随消费升级、生活节奏加快,餐食市场需求不断加大,速冻锁鲜冷链物流、信息网络等技术应用及配套设施的不断成熟,预制菜产业驶入加快发展轨道,同时除了宴席菜、饭店酒菜,宅家文化和懒人经济对预制菜也产生了催化作用。由于疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下迎来风口。


2023年全年5场展会预计吸引专业观众二十万余人次,超5000家品牌供应商入驻展会,全年总展览面积超200000m,展会涵盖:预制菜品、餐饮食材、调味品、酒水饮品、水产海鲜、冷冻冷藏食品、中央厨房、食品加工机械、餐饮包装、冷链物流等全产业链多元互联、相互协力的餐食行业全产业链盛会。诚邀全国优质餐饮食材、火锅食材、预制菜、食品加工设备等企业参与。

展出范围:

预制菜及调理食品:预制菜品、预制面点、各类荤素调理包、调理类食材等;

肉类及禽类食品:猪肉类、禽类、牛羊肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品等;

水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

火锅食材:火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等; .

速食食品:速食米饭、速食汤、速會快餐、方便粥、调理包等速食食品等;

调味品:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、豆瓣酱、汤料等;

餐饮食品包装:預制食品包装、外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品杯、密封袋、餐只包、软包装、包装材料等:

食品加工设备:食材加工机械、包装机械,中央厨房设备、灌装设备、灭菌设备、清洗设备、肉类机械、封口设备、仓储及冷链物流设备、检测设备等: .

参展咨询:

上海熙春展览服务有限公司

17701760624 (同微信)陈先生




联系方式
联系人:陈玉旗
地址:青浦区崧泽大道333号
手机:17701760624
电话:17701760624
Email:1586023094@qq.com
QQ: 1586023094
 
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